青山点翠，而400多年前，世界上最早的红茶呈现正在武夷山桐木关，后传遍世界，成为全球范畴内具影响力的饮品之一。2006年5月，武夷岩茶（大红袍）制做身手入选首批国度级非物质文化遗产名录。

　　正在大坪洲生态茶园，国度级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制做身手传承人逛玉琼现场展现了炒青、揉捻等手工制做工艺。逛玉琼引见，福建天气暖和潮湿，全年雨量丰沛，光照充脚，土壤以适合茶树发展的酸性土壤为从，武夷山等高海拔地域构成了“高山云雾出好茶”的天气。

　　“我家几代人都正在武夷山处置制茶，武夷岩茶的精髓来自于严酷的制做工艺，每一个环节都不克不及草率。”逛玉琼进一步暗示，武夷岩茶的魅力不但是味道，更正在于承载着汗青取文化，“但愿这份陈旧身手能传送给更多年轻人，让中华优良文化得以延续。”！

　　正在中国东南部的福建省南平市，有一片斑斓的地盘——武夷山。这里不只风光绵秀，并且具有长久的茶文化汗青。“何故中国·闽山闽水物华新”收集从题宣传勾当采访团昨日走进武夷山的燕子窠生态茶园、大坪洲生态茶园等地，领略茶山田垄间的农耕风貌，领会这片山川孕育出的生态文明取中国茶文化。